preskoči na sadržaj
Vijesti

Natjecanje učenika u disciplini Nutri-vita 2017. za zanimanje prehrambeni tehničar i tehničar nutricionist

  • Tema ovogodišnjeg natjecanje u disciplini Nutri-vita  je:                     Nutritivna  vrijednost hrane-žitarice, mlinski i pekarski  proizvodi.
  • Zadatak školskog natjecanja sastoji se od: teorijskog dijela i praktičnog zadatka.

Praktični zadatak se sastoji od tri vježbe:

  1. Identifikacija žitarica, mlinskih i pekarskih proizvoda na slikama i realnim uzorcima,
  2. Određivanje % vlažnog glutena,
  3. Vrednovanje svojstava kvalitete kruha i senzorska svojstva kruha raspoloživog na tržištu.

Konačna lista poretka:

 Mjesto   Natjecatelj                                     Bodovi

  1. Lucija Marjanović  (mrav06)              80,25
  2. Luka Matijević       (kocka04)             64,50
  3. Mischell Pranjić     (kora48)               64,25
  4. Mario Žarinčić       (?lica80)               57,50     
  5. Mateo Josipović    (breza84)              55,75
  6. Dean Mlađenović  (vrabac56)              0,00
  7. Ivana Starčević     (vulkan54)              0,00
  8. Karla Turk              (znak81)                0,00

Članovi Školskog povjerenstva: Ivo Jelečević, Šeherzada Talić i Dubravka Rebić


Priloženi dokumenti:
Konacni_rezultati_natjecanja_(5)_(3).pdf (7.00 KB)

Pošalji prijatelju Pošalji prijatelju
objavio: Šeherzada Šaini Talić   datum: 3. 2. 2017.




preskoči na navigaciju