3. MŽSV prehrana
Ciljna skupina: članovi MŽSV prehrane za županije 3, 7, 11, 12: nastavnici strukovnih predmeta srednjih strukovnih škola podsektora prehrane te stručni učitelji - majstori podsektora prehrane
Milan Orlić, prof, ravnatelj SŠ Petrinja, srdačno je pozdravio sudionike stručnog skupa zaželio dobrodošlicu i uspješan rad. Slijedila su najavaljena predavanja/radionice prema rasporedu.
Vrijeme održavanja: 9:00 do 15:00 sati
na skupu prisutni 26/33
Teme / Predavači :
1. Tehnologija sušenja jabuka-Svjetlana Kelemović - Mostarkić, dipl. ing., prof. savjetnik, Srednja škola “M. A. Reljković” Slavonski Brod
2. Interkulturalna komunikacija-Ljubica Škorić Drndelić, dipl.ing., prof. mentor, Šeherzada Šaini Talić, dipl. ing., prof. savjetnik, Srednja škola Petrinja, Petrinja
3. Poremećaji prehrane-Šeherzada Šaini Talić, dipl. ing., prof. savjetnik, Srednja škola Petrinja, Petrinja
4. Istine I predrasude o alergenima u hrani-Andreja Drkulec, dipl. ing., prof. savjetnik, Obrtnička škola Požega
5. Evaluacija i zaključci skupa
Voditeljica stručnog skupa: Šeherzada Šaini Talić