2016-12-13 11:02:37 „ZDRAVA HRANA – LICITARSKO SRCE“ Održane su dvije radionice i time je realiziran projekt „ZDRAVA HRANA – LICITARSKO SRCE“ u kojem su sudjelovali nastavnici-voditelji i učenici Srednje škole Petrinja i Osnovne škole Dragutina Tadijanovića. Prehrambeni tehničari 2 D razreda sa svojom razrednicom profesoricom Gordanom Olah odlučili su u svom praktikumu izraditi licitarske kolačiće. Odmah je prihvaćena ideja i kolačići su izrađeni na praktičnoj nastavi u ponedjeljak 28.12.2016. pod vodstvom profesorice Branke Beloglavec. Oblikovane kolačiće prelijevali su prehrambenim bojama učenici 3 F razreda pod vodstvom profesorice Ive Belaić i učenici 2D pod vodstvom svoje razrednice. Završnica ukrašavanja bila je na radionici u četvrtak, 8.12.2016. u OŠ Dragutina Tadijanovića u 2 B razredu gdje su učenici i roditelji pod vodstvom Vesna Gvozden, učiteljice RN „oživjeli“ licitarske kolačiće ukrašavanjem šećernom smjesom, voćnim bojama i ogledalcima. U pripremi šećernih smjesa sudjelovale su i učenice, prehrambeni tehničari.
Ovaj poučni Projekt „Zdrava hrana- licitarsko srce“ odvijao se pod budnim okom i svekolikim savjetima i pomoći gospođe Anite Kronstein, nasljednika tradicijskog obrta svoje obitelji sa 90-godišnjom tradicijom iz Siska. Ovim projektom svi sudionici darovali su dušu slatkom tijestu, iz kojega su nastali licitari prepoznatljiva izgleda. Naučili smo: licitar je šareni ukrašeni kolač od slatkoga tijesta PORUKA: Održimo tradiciju izrade ovih licitarskih kolačića koji su ujedno božićni nakit. http://os-dtadijanovica-petrinja.skole.hr/?news_hk=1&news_id=632&mshow=911#mod_news http://www.poslovni.hr/after5/10-zanimljivih-cinjenica-o-licitarskim-srcima-281999 http://www.hotelkaj.hr/licitarska-srca-10-zanimljivosti.aspx
|
Srednja škola Petrinja |