Novu školsku godinu naši vrijedni mesari počeli su radno i produktivno.

Uz stručnu podršku nastavnika Branimira Garića, unutar svog mesarskog praktikuma prošli su cijeli proces rada od rasijecanja svinjske polovice, preko usitnjavanja i mljevenja mesa, dodavanja začina do nadijevanja kobasica i proizvodnje istih.

U procesu rada korišteni su i određeni mesarski alati potrebni za proizvodnju česnjovki.  

Povratnu informaciju o organoleptičkim svojstvima češnjovki s nestrpljenjem javljamo nakon degustacije.