Jučer su učenici 2. razreda u programu obrazovanja za zanimanje mesar, u pratnji nastavnika Branimira Garića, posjetili tvrtku SPAR HRVATSKA - Centralnu produkciju mesa u Dugavama te njihovu podružnicu u City Center One - West u Zagrebu.

U Dugavama su obišli pogon i upoznali se s načinom rada, dok su podružnici Interspara u CCO-West pokazali i svoje vještine.

Učenici su vidjeli i radili na razdvajanju i obradi pojedinih komada mesa, te su upoznati s njihovom uporabom u kulinarstvu. Cilj je proširiti znanje učenika pokazujući im što se od kojeg dijela mesa može raditi i za što je najpogodniji.

Zahvaljujemo tvrtki SPAR HRVATSKA na suradnji i omogućavanju ove stručne posjete!