preskoči na sadržaj
Vijesti

ERASMUS+ DNEVNIK PUTOVANJA - MALTA 🧳🇲🇹


Naši su prehrambeni tehničari svoju praksu na Malti proveli u "Farson Brewery", "Marsovin Winery" i "The Food Factory".

"Farson Brewery" bavi se proizvodnjom gaziranih sokova i Cisk piva koje se na Malti proizvodi od 1929. godine i smatra se nacionalnim malteškim pivom, primamljive zlatne boje i nježne arome. Učenici su vrijeme proveli u laboratoriju u kojem se kontrolira sastav i kvaliteta proizvoda. 🔬🍺🥤👌

"Marsovin Winery" je vinarija na dobrom glasu zbog kvalitete i raznolikosti asortimana, ne samo među Maltežanima. Djeluje već više od 100 godina, danas kao moderna vinarija pod vodstvom Jeremyja Cassarea, unuka osnivača vinarije. Učenike je mentorica gđa Jelena Vosić vodila kroz laboratorij te su sudjelovali u određivanju sastava i jakosti vina, a u podrumima su učili o dozrijevanju i načinu čuvanja vina. 🍇🍷

"The Food Factory", kako i ime kaže, tvornica je hrane koja se razvila prema viziji Jamesa Carterera koji je od početnog ugostiteljskog objekta stvorio tvornicu vlastitih prepoznatljivih delicija koje distribuira diljem otoka i promiče inovativnost, dosljednost i učinkovitost. Ovdje su učenici prošli cijeli proces od početne faze odabira namirnica do finalnog proizvoda. Oduševljeni su i teretanom koju mogu koristiti djelatnici, što samo govori koliko vlasnik brine o dobrobiti svojih djelatnika. 🍩😊

 


 



Pošalji prijatelju Pošalji prijatelju
objavio: Administrator   datum: 10. 2. 2023.




preskoči na navigaciju