Jučer su učenici 4.d, smjer prehrambeni tehničar, posjetili OPG TONKOVIĆ u pratnji profesorice Dubravke Rebić. Terenska nastava provedena je s ciljem upoznavanja učenika s vrstama jabuka te proizvodnjom soka od jabuke.

Učenici su aktivno sudjelovali u procesu proizvodnje soka od pripreme preko mljevenja te prešanja jabuka do dobivanja soka. Bili su zadovoljni što rade nešto praktično, a ujedno im je to bila priliku da povežu svoja teoretska znanja s praktičnim vještinama.

Na kraju smo zaključili da ćemo posjetiti OPG Tonković još jednom kako bismo zaokružili cijeli proces proizvodnje do konačnog proizvoda spremnog za plasman na tržište ili skladištenje.